Sueño de Megala

Name: Sueño de Megala - Bodegas Enguera
Availability: InStock

Fruto de una cuidadosa selección de las mejores parcelas de Casa Corones nace nuestro tinto premium de larga crianza. Un sueño que despierta todo el carácter del mediterráneo y la esencia de los terruños de Fontanars dels Alforins.

27,00€

92 Puntos Guía Peñin 2022

Añada 2018. La añada 2018 arrancó con una brotación tardía del viñedo. El verano no fue especialmente caluroso y el contraste térmico día – noche fue especialmente acusado desde la segunda quincena de agosto hasta el mes de octubre. Las precipitaciones del mes de septiembre fueron abundantes. La añada buena en lo que a la calidad se refiere, aunque fue necesario realizar un intenso trabajo de selección para elaborar Sueño de megala.

100% Marselán Vendimia manual seleccionada de parcela única de 2,5 ha de marselán. Viñedo en secano de 20 años de edad. Producción 1,4 kg/cepa.

José Vicente Gómez Carbajal

Color rojo intenso muy vivo. Vino mediterráneo muy particular con una nariz muy expresiva que mantiene la frescura maravillosamente a pesar
de ser un 2018. Destacan las notas de fruta fresca, cereza, frutas del bosque, y sutiles aromas florales a clavel. También encontramos un importante abanico de especiados: aromas a monte bajo, tomillo, regaliz y ligeras notas a pimienta blanca. Los tostados y ahumados de la madera están en un segundo plano. En boca es muy concentrado, goloso con el tanino dulcecito muy bien pulido. Excelente equilibrio, post-gusto muy largo y amable en boca. Te invita a repetir.

Sueño de Megala es uno de esos vinos para disfrutar ahora o guardarlo 10 años en botella y catar su evolución.

Consumir entre 2022 y 2032.

Diego Fernández Pons

Recommendation

Food pairing idea

by @earthlytaste

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Behind the recipe

Consuleo de
Tejeda Morcillo

She is Consuelo de Tejeda Morcillo Roldán, creator of the @earthlytaste project the place where she spreads the culture of sustainability through creative recipes made with local and seasonal products.

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