Envío gratis en la península a partir de 40€ / envíos en Valencia en 30 min.

Aliats blanco

Blanco joven elaborado con Verdil de la Sierra de Enguera

40,80

8,00

Elige una opción
Aliats Blanco
8,00
Aliats Blanco caja 6 botellas
40,80
Descuento 15% Precio por botella 6,8€

Añada 2021. Un año complicado para la viticultura en la sierra de Enguera. Con más de 700 mm caídos durante los meses de marzo, mayo y junio fue necesario estar más encima del viñedo que nunca para evitar infecciones de mildiu y más tarde de oídio. Las pérdidas en producción fueron del 15% en la parcela la verdil con la que elaboramos Aliats blanco. Aunque la producción fue baja (4.000 kg/ha), la calidad se mantuvo en niveles altos.

Viñedo de 15 años de edad rodeado de bosque mediterráneo. Suelos franco-arcillosos, muy calizos y con buen nivel de materia orgánica.

José Vicente Gómez Carbajal

Recomendación

Propuesta de maridaje

by @earthlytaste

Gnocchi de patata con glaseado de limón y alcachofas marinadas

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

Poké Bowl de salmón, mango y manzana ácida

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

Detrás de la receta...

Consuleo de
Tejeda Morcillo

Ella es Consuelo de Tejeda Morcillo Roldán, creadora del proyecto @earthlytaste en el que divulga la cultura de lo sostenible a través de recetas creativas elaboradas con productos de proximidad y de temporada.

Sobre lo que buscas...

Productos relacionados

Carrito de la compra

0

No hay productos en el carrito

Seguir comprando
Suscríbete a nuestra newsletter

¡Y recibirás un 10% de descuento en tu primera compra, además de todas nuestras novedades y promociones!

Aquí podrás comprar grandes vinos ecológicos elaborados de la forma más sostenible por nuestra familia bodeguera. Pero, antes de entrar:

¿TIENES LA EDAD LEGAL PARA CONSUMIR ALCOHOL EN TU PAÍS?