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valorización de residuos mediante el Agrocompostaje
La gran apuesta de la Consellería de Agricultura de la GVA

El proyecto Agrocompostaje forma parte de un Convenio de colaboración entre la Genetalitat Valenciana, a través de Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural y la Universidad Miguel Hernández de Elche, para la ejecución de un proyecto de investigación y experimentación en Compostaje. El proyecto persigue realizar acciones de dinamización, consulting y asesoramiento en materia de compostaje.

Bodegas Enguera participa, desde el año 2019 en la elaboración de pilas piloto de compost procedentes de los residuos orgánicos generados la bodega, el viñedo, la almazara de la Campo Enguera y granjas de la comarca. Año tras año, vamos ampliando la producción de compost e incrementando la superficie de viñedo abonado exclusivamente con este fertilizante orgánico.

Toneladas de residuos orgánicos procesados
Superficie de viñedo abonado exclusivamente con compost
Materia orgánica procesada
en 2022
Subproducto
Kg
Conejo
22.000
Gallinaza
50.000
Alpeorujo
160.000
Orujo
20.000
Sarmiento
34.505
Chips de roble
3.800
Hoja de olivo
5.000
Residuos urbanos orgánicos
9600

Analíticas de los programas pilotos de la Universidad Miguel Hernández de Elche 2019-2022

COMPARTIENDO NUESTRA PASIÓN POR LA SOSTENIBILIDAD

En julio de 2022, nuestra bodega acogió la primera jornada técnica en agrocomposteje celebrada en Enguera. Pudimos compartir los resultados de este proyecto y la experiencia en agrocompostaje con otros bodegueros y productores de la provincia de Valencia. Esta jornada, se llevó a cabo gracias a Raúl Moral, director del proyecto agrocompost y a su equipo técnico, Ana García y Vicent Blay. 5 barricas, hizo eco de la noticia publicando un bonito resumen de la jornada.

Artículo 5 barricas Resumen Jornada Agrocompostaje

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