El proyecto Agrocompostaje forma parte de un Convenio de colaboración entre la Genetalitat Valenciana, a través de Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural y la Universidad Miguel Hernández de Elche, para la ejecución de un proyecto de investigación y experimentación en Compostaje. El proyecto persigue realizar acciones de dinamización, consulting y asesoramiento en materia de compostaje.
Bodegas Enguera participa, desde el año 2019 en la elaboración de pilas piloto de compost procedentes de los residuos orgánicos generados la bodega, el viñedo, la almazara de la Campo Enguera y granjas de la comarca. Año tras año, vamos ampliando la producción de compost e incrementando la superficie de viñedo abonado exclusivamente con este fertilizante orgánico.
en 2022
Subproducto | Kg |
|---|---|
Conejo | 22.000 |
Gallinaza | 50.000 |
Alpeorujo | 160.000 |
Orujo | 20.000 |
Sarmiento | 34.505 |
Chips de roble | 3.800 |
Hoja de olivo | 5.000 |
Residuos urbanos orgánicos | 9600 |
Analíticas de los programas pilotos de la Universidad Miguel Hernández de Elche 2019-2022
En julio de 2022, nuestra bodega acogió la primera jornada técnica en agrocomposteje celebrada en Enguera. Pudimos compartir los resultados de este proyecto y la experiencia en agrocompostaje con otros bodegueros y productores de la provincia de Valencia. Esta jornada, se llevó a cabo gracias a Raúl Moral, director del proyecto agrocompost y a su equipo técnico, Ana García y Vicent Blay. 5 barricas, hizo eco de la noticia publicando un bonito resumen de la jornada.
Artículo 5 barricas Resumen Jornada Agrocompostaje
